Мягкая белая кондитерская кисть 19,5 см шириной 50 мм

Описание Кондитерская кисть 19,5 см мягкая белая шириной 50 мм для пищевой промышленности

Белая кондитерская кисть шириной 50 мм предназначена для равномерного нанесения глазури, яйца, молока, масла, маринада и других пищевых смесей. Мягкие тонкие волокна хорошо держат жидкость и помогают аккуратно обрабатывать выпечку, мясо и другие продукты без повреждения поверхности.

Общая длина инструмента составляет 19,5 см, ширина рабочей части – 5 см, толщина корпуса – 1,45 см. Щетина PBT длиной 4,5 см закреплена в полипропиленовой основе с элементами из нержавеющей стали AISI 304. Вес кисти – 0,04 кг.

• мягкая щетина для глазирования и маринования;
• ширина 50 мм для быстрого покрытия поверхности;
• материалы для контакта с пищевыми продуктами;
• мойка в посудомоечной машине до 93 °C;
• автоклавирование при 121 °C.

Кисть подходит для кондитерских, пекарен, ресторанов, профессиональных кухонь и пищевых цехов. Его можно использовать для деликатной очистки мелких деталей. Рабочую часть нужно регулярно осматривать и заменять инструмент при ослаблении или выпадении волокон.