Слабощелое средство для замачивания посуды 5 л Suma Carbon Remover K21+

Описание Средство для замачивания посуды от жировых и углеродных загрязнений и остатков пищи 5 л

Средство для замачивания посуды и кухонного инвентаря помогает удалять сложные жировые загрязнения, нагар, углеродные отложения и засохшие остатки пищи. Его используют перед основной мойкой в ресторанах, столовых, гостиницах и предприятиях пищевой промышленности.

Слабощелочная формула обеспечивает эффективное размягчение загрязнений и не влияет на цветные металлы при соблюдении рекомендаций. Рабочий раствор можно использовать постоянно в течение четырех недель, что удобно для организации отдельной ванны замачивания в профессиональной кухне.

• для посуды и кухонного инвентаря;
• удаляет жир и нагар;
• размягчает углеродные загрязнения;
• работает с засохшими остатками пищи;
• подходит для цветных металлов.

Концентрацию и время контакта устанавливают по технологической инструкции в зависимости от типа посуды и степени загрязнения. После замачивания изделия нужно тщательно промыть водой. Показатель pH составляет примерно 11,0. Канистра 5 л совместима с системами DOS 1, DOS 2 и DOS 3.