Засіб для замочування посуду від жиру і нагару 10 л Suma Carbon Remover K21+

Опис Слаболужний засіб для замочування посуду від жиру нагару та залишків їжі 10 л

Слаболужний засіб призначений для замочування посуду, кухонного інвентарю та деталей обладнання зі стійкими жировими й вуглецевими забрудненнями. Формула допомагає розм’якшувати нагар, засохлі залишки їжі та щільні жирові нашарування перед подальшим ручним або машинним миттям.

Засіб підходить для професійних кухонь, закладів громадського харчування та підприємств харчової промисловості. Слаболужна дія не пошкоджує кольорові метали за рекомендованого застосування. Приготований робочий розчин зберігає свої властивості під час постійного використання до чотирьох тижнів.

• замочування посуду та інвентарю;
• видалення жиру і нагару;
• розм’якшення вуглецевих відкладень;
• видалення засохлих залишків їжі;
• сумісність із кольоровими металами.

Робочу концентрацію та час замочування визначають відповідно до технологічної інструкції й ступеня забруднення. Після обробки посуд і деталі ретельно промивають чистою водою. Показник pH становить приблизно 11,0. Каністра 10 л сумісна із системами DOS 1, DOS 2 та DOS 3.