Пінний засіб від жиру білка й крохмалю для обладнання 20 л Fatsolve VF21

Опис Засіб для пінного миття обладнання від жиру білка й крохмалю із захистом алюмінію 20 л

Засіб для пінного миття обладнання від жиру, білка й крохмалю призначений для харчових виробництв із важкими органічними забрудненнями. Лужна високопінна суміш силікатів, органічних комплексоутворювачів і змочувальних компонентів розчиняє застарілі рослинні та тваринні жири, білкові й крохмальні нашарування.

Силікати допомагають захищати м’які метали, особливо алюміній, від корозійного впливу під час миття. Засіб підходить для підлог, стін, робочих столів, конвеєрів та іншого сумісного обладнання. Його можна застосовувати пінним обладнанням, вручну або для очищення у ваннах.

• видаляє рослинний і тваринний жир;
• діє на білок та крохмаль;
• високе піноутворення;
• допомагає захищати алюміній;
• для ручного, пінного й ванного очищення.

Робочу концентрацію, температуру й час контакту встановлюють за технологічним регламентом підприємства. Після миття всі поверхні, що контактують із харчовими продуктами, ретельно промивають питною водою. Засіб подається через DOS 1, DOS 2 або DOS 3. Об’єм — 20 л, pH — близько 11,5.